Some foods, like full-fat yogurt, coconut oil and eggs, help with weight loss (1, 2, 3).

Other foods, especially processed and refined products, can make you gain weight.

Here are 11 foods to avoid when you're trying to lose weight.

1. French Fries and Potato Chips

Whole potatoes are healthy and filling, but french fries and potato chips are not. They are very high in calories, and it's easy to eat way too many of them.

In observational studies, consuming French fries and potato chips has been linked to weight gain (4, 5).

One study even found that potato chips may contribute to more weight gain per serving than any other food (5).

What's more, baked, roasted or fried potatoes may contain cancer-causing substances called acrylamides. Therefore, it's best to eat plain, boiled potatoes (6, 7).

Bottom Line:
French fries and potato chips are unhealthy and fattening. On the other hand, whole, boiled potatoes are very healthy and help fill you up.

2. Sugary Drinks

Sugar-sweetened beverages, like soda, are one of the unhealthiest foods on the planet.

They are strongly associated with weight gain and can have disastrous health effects when consumed in excess (8, 9, 10, 11).

Even though sugary drinks contain a lot of calories, your brain doesn't register them like solid food (12).

Liquid sugar calories don't make you feel full, and you won't eat less food to compensate. Instead, you end up adding these calories on top of your normal intake.

If you are serious about losing weight, consider giving up sugary drinks completely.

Bottom Line:
Sugary drinks can negatively affect your weight and general health. If weight loss is your goal, then giving up soda and similar drinks may have a big impact.

3. White Bread

White bread is highly refined and often contains a lot of added sugar.

It is high on the glycemic index and can spike your blood sugar levels (13).

One study of 9,267 people found that eating two slices (120 grams) of white bread per day was linked to a 40% greater risk of weight gain and obesity (14).

Fortunately, there are many healthy alternatives to conventional wheat bread. One is Ezekiel bread, which is probably the healthiest bread on the market.

However, keep in mind that all wheat breads do contain gluten. Some other options include oopsie bread, cornbread and almond flour bread.

Bottom Line:
White bread is made from very fine flour, and can spike your blood sugar levels and lead to overeating. However, there are many other types of bread you can eat.

4. Candy Bars

Candy bars are extremely unhealthy. They pack a lot of added sugar, added oils and refined flour into a small package.

Candy bars are high in calories and low in nutrients. An average-sized candy bar covered in chocolate can contain around 200–300 calories, and extra-large bars may contain even more (15).

Unfortunately, you can find candy bars everywhere. They are even strategically placed in stores in order to tempt consumers into buying them impulsively.

If you are craving a snack, eat a piece of fruit or a handful of nuts instead.

Bottom Line:
Candy bars consist of unhealthy ingredients like sugar, refined flour and added oils. They are high in calories, but not very filling.

5. Most Fruit Juices

Most fruit juices you find at the supermarket have very little in common with whole fruit.

Fruit juices are highly processed and loaded with sugar.

In fact, they can contain just as much sugar and calories as soda, if not more (16).

Also, fruit juice usually has no fiber and doesn't require chewing.

This means that a glass of orange juice won't have the same effects on fullness as an orange, making it easy to consume large quantities in a short amount of time (17).

Stay away from fruit juice and eat whole fruit instead.

Bottom Line:
Fruit juice is high in calories and added sugar, but usually contains no fiber. It is best to stick to whole fruit.

6. Pastries, Cookies and Cakes

Pastries, cookies and cakes are packed with unhealthy ingredients like added sugar and refined flour.

They may also contain artificial trans fats, which are very harmful and linked to many diseases (18).

Pastries, cookies and cakes are not very satisfying, and you will likely become hungry very quickly after eating these high-calorie, low-nutrient foods.

If you're craving something sweet, reach for a piece of dark chocolate instead.

Bottom Line:
Pastries, cookies and cakes often contain large amounts of added sugar, refined flour and sometimes trans fat. These foods are high in calories but not very filling.

7. Some Types of Alcohol (Especially Beer)

Alcohol provides more calories than carbs and protein, or about 7 calories per gram.

However, the evidence for alcohol and weight gain is not clear (19).

Drinking alcohol in moderation seems to be fine and is actually linked to reduced weight gain. Heavy drinking, on the other hand, is associated with increased weight gain (20, 21).

The type of alcohol also matters. Beer can cause weight gain, but drinking wine in moderation may actually be beneficial (19, 22).

Bottom Line:
If you are trying to lose weight, you may want to consider cutting back on alcohol or skipping it altogether. Wine in small amounts seems to be fine.

8. Ice Cream

Ice cream is incredibly delicious, but very unhealthy. It is high in calories, and most types are loaded with sugar.

A small portion of ice cream is fine every now and then, but the problem is that it's very easy to consume massive amounts in one sitting.

Consider making your own ice cream, using less sugar and healthier ingredients like full-fat yogurt and fruit.

Also, serve yourself a small portion and put the ice cream away so that you won't end up eating too much.

Bottom Line:
Store-bought ice cream is high in sugar, and homemade ice cream is a better alternative. Remember to be mindful of portions, as it's very easy to eat too much ice cream.

9. Pizza

Pizza is a very popular fast food. However, commercially made pizzas also happen to be very unhealthy.

They're extremely high in calories and often contain unhealthy ingredients like highly refined flour and processed meat.

If you want to enjoy a slice of pizza, try making one at home using healthier ingredients. Homemade pizza sauce is also healthier, since supermarket varieties can contain lots of sugar.

Another option is to look for a pizza place that makes healthier pizzas.

Bottom Line:
Commercial pizzas are often made from highly refined and processed ingredients. A homemade pizza with healthier ingredients is a much better option.

10. High-Calorie Coffee Drinks

Coffee contains several biologically active substances, most importantly caffeine.

These chemicals can boost your metabolism and increase fat burning, at least in the short term (23, 24).

However, the negative effects of adding unhealthy ingredients like artificial cream and sugar outweigh these positive effects.

High-calorie coffee drinks are actually no better than soda. They're loaded with empty calories that can equal a whole meal.

If you like coffee, it's best to stick to plain, black coffee when trying to lose weight. Adding a little cream or milk is fine too. Just avoid adding sugar, high-calorie creamers and other unhealthy ingredients.

Bottom Line:
Plain, black coffee can be very healthy and help you burn fat. However, high-calorie coffee drinks that contain artificial ingredients are very unhealthy and fattening.

11. Foods High in Added Sugar

Added sugar is probably the worst thing in the modern diet. Excess amounts have been linked to some of the most serious diseases in the world today (25, 26, 27).

Foods high in added sugar usually provide tons of empty calories, but are not very filling.

Examples of foods that may contain massive amounts of added sugar include sugary breakfast cereals, granola bars and low-fat, flavored yogurt.

You should be especially careful when selecting "low-fat" or "fat-free" foods, as manufacturers often add lots of sugar to make up for the flavor that's lost when the fat is removed.

Here are 15 "health foods" that are really just junk foods in disguise.

Bottom Line:
Added sugar is one of the unhealthiest ingredients in the modern diet. Many products, such as low-fat and fat-free foods, seem healthy but are loaded with sugar.

Take Home Message:
The worst foods for weight loss are highly processed junk foods. These foods are typically loaded with added sugar, refined wheat and/or added fats.

If you're not sure if a food is healthy or unhealthy, read the label. However, watch out for the different names for sugar and misleading health claims.

Also, remember to consider the serving sizes. Some healthy foods, like nuts, dried fruit and cheese, are high in calories, and it can be very easy to eat too much.

Ορισμένα τρόφιμα, όπως το πλήρες λίπος γιαούρτι, το έλαιο καρύδας και τα αυγά, βοηθούν στην απώλεια βάρους (1, 2, 3).

Άλλες τροφές, ειδικά επεξεργασμένα και εξευγενισμένα προϊόντα, μπορούν να σας κάνουν να κερδίζετε βάρος.

Εδώ είναι 11 τρόφιμα για να αποφύγετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

1. Γαλλικές πατάτες και πατατάκια

Οι πατάτες γενικά είναι υγιείς και γεμίζουν, αλλά οι τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια δεν είναι. Έχουν πολύ υψηλές θερμίδες και είναι εύκολο να τρώνε πάρα πολλά από αυτά.

Σε μελέτες παρατήρησης, η κατανάλωση σε French Fries and Potato Chips έχει συνδεθεί με την αύξηση του σωματικού βάρους (4 , 5 ).

Μια μελέτη έδειξε ακόμη ότι τα τσιπς πατάτας μπορούν να συμβάλλουν στην αύξηση του σωματικού βάρους ανά μερίδα από οποιαδήποτε άλλη τροφή (5 ).

Επιπλέον, ψημένες, ή τηγανητές πατάτες μπορεί να περιέχουν ουσίες που προκαλούν καρκίνο, που ονομάζονται ακρυλαμίδια. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να τρώτε απλές, βραστές πατάτες (6, 7).

Συμπέρασμα:
Οι τηγανητές πατάτες και τα πατατάκια είναι ανθυγιεινά και παχαίνουν. Από την άλλη πλευρά, οι ολόκληρες, βραστές πατάτες είναι πολύ υγιείς και σας βοηθούν να χορτάσετε.

2. Ζαχαρώδη ποτά

Τα ζαχαρούχα ποτά, όπως η σόδα, είναι ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα στον πλανήτη.

Συνδέονται στενά με την αύξηση του σωματικού βάρους και μπορούν να έχουν καταστροφικές επιπτώσεις στην υγεία όταν καταναλώνονται υπερβολικά (8, 9, 10, 11).

Ακόμα κι αν τα ζαχαρούχα ποτά περιέχουν πολλές θερμίδες, ο εγκέφαλός σας δεν τις καταγράφει σαν στερεό φαγητό (12).

Οι θερμικές θερμίδες ζάχαρης δεν σας κάνουν να νιώσετε γεμάτοι, και δεν θα τρώτε λιγότερα τρόφιμα για να αντισταθμίσετε. Αντ 'αυτού, καταλήγετε να προσθέτετε αυτές τις θερμίδες πάνω από την κανονική σας πρόσληψη.

Αν είστε σοβαροί για την απώλεια βάρους, σκεφτείτε να σταματήσετε εντελώς γλυκά ποτά.

Συμπέρασμα:
Τα ποτά ζάχαρης μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά το βάρος σας και τη γενική υγεία. Εάν η απώλεια βάρους είναι ο στόχος σας, τότε η διακοπή της σόδας και παρόμοια ποτά μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο.

3. Λευκό ψωμί

Το άσπρο ψωμί είναι εξαιρετικά εξευγενισμένο και συχνά περιέχει πολλή ζάχαρη.

Είναι υψηλό στον γλυκαιμικό δείκτη και μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας (13 ).

Μια μελέτη με 9.267 άτομα έδειξε ότι η κατανάλωση δύο φέτας (120 γραμμάρια) λευκού ψωμιού ανά ημέρα συνδέθηκε με ένα 40% μεγαλύτερο κίνδυνο αύξησης του σωματικού βάρους και της παχυσαρκίας (14 ).

Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές υγιεινές εναλλακτικές λύσεις σε σχέση με το συμβατικό ψωμί σιταριού. Το ένα είναι το ψωμί του Ιεζεκιήλ, το οποίο είναι ίσως το πιο υγιεινό ψωμί στην αγορά.

Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι όλα τα ψωμιά σιταριού περιέχουν γλουτένη. Ορισμένες άλλες επιλογές περιλαμβάνουν ψωμί ψωμιού, ψωμί καλαμποκιού και άλευρο αμυγδάλου.

Συμπέρασμα:
Το λευκό ψωμί είναι φτιαγμένο από πολύ λεπτό αλεύρι και μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί άλλοι τύποι ψωμιού που μπορείτε να φάτε.

4. Candy Bars

Τα καραμέλα είναι εξαιρετικά ανθυγιεινά. Συσσωρεύουν πολλή ζάχαρη, προσθέτουν λάδια και ραφιναρισμένο αλεύρι σε μια μικρή συσκευασία.

Οι ράβδοι Candy είναι υψηλές σε θερμίδες και χαμηλές σε θρεπτικά συστατικά. Μία καραμέλα μεσαίου μεγέθους που καλύπτεται από σοκολάτα μπορεί να περιέχει περίπου 200-300 θερμίδες, ενώ οι πολύ μεγάλες ράβδοι μπορεί να περιέχουν ακόμη περισσότερα (15 ).

Δυστυχώς, μπορείτε να βρείτε καραμέλες παντού. Είναι ακόμη στρατηγικά τοποθετημένα σε καταστήματα, προκειμένου να δελεάσουν τους καταναλωτές να τους αγοράσουν παρορμητικά.

Εάν επιθυμείτε ένα πρόχειρο φαγητό, τρώτε ένα κομμάτι φρούτων ή μια χούφτα καρύδια αντ 'αυτού.

Συμπέρασμα:
Οι ράβδοι Candy αποτελούνται από ανθυγιεινά συστατικά όπως ζάχαρη, ραφιναρισμένο αλεύρι και πρόσθετα έλαια. Έχουν υψηλές θερμίδες, αλλά δεν γεμίζουν πολύ.

5. Οι περισσότεροι χυμοί φρούτων

Οι περισσότεροι χυμοί φρούτων που βρίσκετε στο σούπερ μάρκετ έχουν πολύ λίγα κοινά με ολόκληρο το φρούτο.

Οι χυμοί φρούτων επεξεργάζονται σε μεγάλο βαθμό και φορτώνονται με ζάχαρη.

Στην πραγματικότητα, μπορούν να περιέχουν εξίσου ζάχαρη και θερμίδες όπως σόδα, αν όχι περισσότερο (16).

Επίσης, ο χυμός φρούτων δεν έχει συνήθως ίνες και δεν χρειάζεται μάσημα.

Αυτό σημαίνει ότι ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού δεν θα έχει τα ίδια αποτελέσματα στην πληρότητα ως ένα πορτοκάλι, καθιστώντας εύκολη την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων σε σύντομο χρονικό διάστημα (17).

Μείνετε μακριά από χυμούς φρούτων και τρώτε ολόκληρα φρούτα.

Συμπέρασμα:
Ο χυμός φρούτων έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και προστιθέμενη ζάχαρη, αλλά συνήθως δεν περιέχει ίνες. Είναι καλύτερα να κολλήσετε σε ολόκληρο το φρούτο.

6. Ζυμαρικά, μπισκότα και κέικ

Τα γλυκά, τα μπισκότα και τα κέικ είναι γεμάτα με ανθυγιεινά συστατικά όπως ζάχαρη και ραφιναρισμένο αλεύρι.

Μπορούν επίσης να περιέχουν τεχνητά trans-λίπη, τα οποία είναι πολύ επιβλαβή και συνδέονται με πολλές ασθένειες (18 ).

Τα γλυκά, τα μπισκότα και τα κέικ δεν είναι πολύ ικανοποιητικά και πιθανότατα θα πεινάτε πολύ γρήγορα αφού τα φάτε αυτά τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και χαμηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά.

Εάν επιθυμείτε κάτι γλυκό, φτάστε για ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας αντί.

Συμπέρασμα:
Τα γλυκά, τα μπισκότα και τα κέικ περιέχουν συχνά μεγάλες ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης, ραφιναρισμένου αλεύρου και μερικές φορές τρανς λίπους. Αυτά τα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες αλλά δεν είναι πολύ γεμίζουν.

7. Μερικοί τύποι αλκοόλ (ειδικά μπύρας)

Το αλκοόλ παρέχει περισσότερες θερμίδες από τους υδατάνθρακες και τις πρωτεΐνες, ή περίπου 7 θερμίδες ανά γραμμάριο.

Ωστόσο, τα στοιχεία για το αλκοόλ και το κέρδος βάρους δεν είναι σαφή (19 ).

Η κατανάλωση οινοπνεύματος με μετριοπάθεια φαίνεται να είναι ωραία και στην πραγματικότητα συνδέεται με μειωμένο κέρδος βάρους. Η βαριά κατανάλωση αλκοόλ, από την άλλη πλευρά, συνδέεται με αυξημένο κέρδος βάρους (20 μg, 21 μg).

Ο τύπος αλκοόλης έχει επίσης σημασία. Η μπύρα μπορεί να προκαλέσει αύξηση του σωματικού βάρους, αλλά η κατανάλωση κρασιού με μετριοπάθεια μπορεί να είναι πραγματικά ευεργετική (19,

22). Συμπέρασμα:
Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να μειώσετε το αλκοόλ ή να το παραλείψετε εντελώς. Το κρασί σε μικρές ποσότητες φαίνεται να είναι ωραία.

8. Παγωτό

Το παγωτό είναι απίστευτα νόστιμο, αλλά πολύ ανθυγιεινό. Έχει υψηλές θερμίδες και οι περισσότεροι τύποι είναι γεμάτοι με ζάχαρη.

Ένα μικρό μέρος του παγωτού είναι καλό κάθε τόσο, αλλά το πρόβλημα είναι ότι είναι πολύ εύκολο να καταναλώσετε τεράστια ποσά σε μια συνεδρίαση.

Σκεφθείτε να φτιάξετε το δικό σας παγωτό, χρησιμοποιώντας λιγότερη ζάχαρη και υγιεινότερα συστατικά όπως το γιαούρτι και τα φρούτα.

Επίσης, σερβίρετε μόνοι σας μια μικρή μερίδα και βάλτε το παγωτό μακριά έτσι ώστε να μην καταλήξετε να τρώτε πάρα πολύ.

Συμπέρασμα:
Το παγωτό που αγοράστηκε από το κατάστημα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και το σπιτικό παγωτό είναι μια καλύτερη εναλλακτική λύση. Θυμηθείτε να προσέχετε τις μερίδες, καθώς είναι πολύ εύκολο να φάτε πάρα πολύ παγωτό.

9. Πίτσα

Η πίτσα είναι ένα πολύ δημοφιλές γρήγορο φαγητό. Ωστόσο, οι εμπορικά παρασκευασμένες πίτσες είναι επίσης πολύ ανθυγιεινές.

Είναι εξαιρετικά υψηλές σε θερμίδες και συχνά περιέχουν ανθυγιεινά συστατικά όπως εξαιρετικά εκλεπτυσμένο αλεύρι και επεξεργασμένο κρέας.

Αν θέλετε να απολαύσετε μια φέτα από πίτσα, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα στο σπίτι χρησιμοποιώντας υγιεινότερα υλικά. Σπιτική σάλτσα πίτσας είναι επίσης υγιέστερη, δεδομένου ότι οι ποικιλίες σούπερ μάρκετ μπορούν να περιέχουν πολλά ζάχαρα.

Μια άλλη επιλογή είναι να αναζητήσετε μια θέση πίτσας που να κάνει πιο υγιεινές πίτσες.

Συμπέρασμα:
Οι εμπορικές πίτσες συχνά κατασκευάζονται από εξαιρετικά εξευγενισμένα και επεξεργασμένα συστατικά. Μια σπιτική πίτσα με υγιεινότερα συστατικά είναι μια πολύ καλύτερη επιλογή.

10. Ποτά καφέ υψηλής θερμιδικής αξίας

Ο καφές περιέχει διάφορες βιολογικά δραστικές ουσίες, κυρίως καφεΐνη.

Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να ενισχύσουν το μεταβολισμό σας και να αυξήσουν την καύση λίπους, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα (23 , 24 ).

Ωστόσο, τα αρνητικά αποτελέσματα της προσθήκης ανθυγιεινών συστατικών όπως η τεχνητή κρέμα και η ζάχαρη αντισταθμίζουν αυτά τα θετικά αποτελέσματα.

Τα ποτά καφέ υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες στην πραγματικότητα δεν είναι καλύτερα από τη σόδα. Έχουν φορτωθεί με κενές θερμίδες που μπορούν να ισοδυναμούν με ένα πλήρες γεύμα.

Αν σας αρέσει ο καφές, είναι καλύτερο να κολλήσετε σε απλό, μαύρο καφέ όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος. Προσθέτοντας λίγο κρέμα γάλακτος ή γάλα είναι επίσης ωραία. Απλά αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης, κρέμας υψηλής θερμιδικής αξίας και άλλων ανθυγιεινών συστατικών.

Συμπέρασμα:
Ο απλός μαύρος καφές μπορεί να είναι πολύ υγιής και να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος. Ωστόσο, τα ποτά καφέ υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες που περιέχουν τεχνητά συστατικά είναι πολύ ανθυγιεινά και πάχυνσης.

11. Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε προστιθέμενη ζάχαρη

Η προστιθέμενη ζάχαρη είναι ίσως το χειρότερο πράγμα στη σύγχρονη διατροφή. Τα υπερβολικά ποσά έχουν συνδεθεί με μερικές από τις πιο σοβαρές ασθένειες στον κόσμο σήμερα (25 , 26 , 27 ).

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη προσφέρουν συνήθως τόνους άδειων θερμίδων, αλλά δεν γεμίζουν πολύ.

Παραδείγματα τροφίμων τα οποία μπορεί να περιέχουν τεράστιες ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης περιλαμβάνουν δημητριακά για το πρωινό με ζάχαρη, κόκκους κόκκου και χαμηλά σε λιπαρά, αρωματισμένο γιαούρτι.

Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν επιλέγετε τρόφιμα "χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά" ή "χωρίς λιπαρά", καθώς οι κατασκευαστές συχνά προσθέτουν πολλά ζάχαρα για να καλύψουν τη γεύση που χάνονται όταν αφαιρείται το λίπος.

Εδώ είναι 15 "υγιεινές τροφές" που είναι πραγματικά ακριβώς junk τρόφιμα σε μεταμφίεση.

Συμπέρασμα:
Η προστιθέμενη ζάχαρη είναι ένα από τα ανθυγιεινά συστατικά της σύγχρονης διατροφής. Πολλά προϊόντα, όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς λιπαρά τρόφιμα, φαίνονται υγιή αλλά είναι γεμάτα με ζάχαρη.

Πάρτε σπίτι μήνυμα
Τα χειρότερα τρόφιμα για την απώλεια βάρους είναι εξαιρετικά μεταποιημένα τρόφιμα παλιοπραγμάτων. Αυτά τα τρόφιμα φορτώνονται συνήθως με προσθήκη ζάχαρης, εξευγενισμένου σίτου και / ή προστιθέμενων λιπών.

Εάν δεν είστε σίγουροι εάν ένα φαγητό είναι υγιές ή ανθυγιεινό, διαβάστε την ετικέτα. Ωστόσο, προσέξτε τα διαφορετικά ονόματα για τη ζάχαρη και τους παραπλανητικούς ισχυρισμούς για την υγεία.

Επίσης, θυμηθείτε να λάβετε υπόψη τα μεγέθη διανομής. Ορισμένα υγιεινά τρόφιμα, όπως τα καρύδια, τα αποξηραμένα φρούτα και το τυρί, έχουν υψηλές θερμίδες και μπορεί να είναι πολύ εύκολο να τρώνε πάρα πολύ.